Mevsim sebzeleriyle sotelenmiş
Mevsim sebzelerini soteleme konusunda adım 12 , resimli bir rehber. İlk olarak ıspanağı temizleyip saplarını kesin, ardından enoki mantarlarını hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Ispanağı temizleyip yıkayın ve enoki mantarlarını hazırlayın.
- 02
Adım 2
Enoki mantarlarını kaynar suda pişene kadar haşlayın.
- 03
Adım 3
Soğuk suda soğutun.
- 04
Adım 4
Ispanağı kaynar suda pişene kadar haşlayın.
- 05
Adım 5
Soğuk suda serinlemek.
- 06
Adım 6
Her ikisini de sudan çıkarın, süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
- 07
Adım 7
Yapışmaz bir tavada yağı ısıtın. Doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin.
- 08
Adım 8
Kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra ıspanak ve enoki mantarlarını ekleyin.
- 09
Adım 9
Eşit şekilde kavurduktan sonra, biraz doğranmış kırmızı biber şeritleri ekleyin.
- 10
Adım 10
Bir dakikadan kısa süre boyunca karıştırmaya devam edin.
- 11
Adım 11
Ocağı kapatmadan önce biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ardından ocağı kapatın.
- 12
Adım 12
Min Ruyi'nin tarifi - Mevsim sebzelerinden oluşan sote.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.