Verduras de temporada salteadas
Guía paso 12 paso para saltear verduras de temporada, con imágenes. Primero, limpia y corta las espinacas, luego prepara los champiñones enoki.
Preparación
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Paso 1
Limpia y lava las espinacas y prepara los champiñones enoki.
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Paso 2
Escaldar los champiñones enoki en agua hirviendo hasta que estén cocidos.
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Paso 3
Enfríalo en agua fría.
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Paso 4
Escaldar las espinacas en agua hirviendo hasta que estén cocidas.
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Paso 5
Refrescándose en agua fría.
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Paso 6
Retírelos del agua, escúrralos y colóquelos en un plato para usarlos más tarde.
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Paso 7
Calienta el aceite en una sartén antiadherente. Agrega la cebolla verde picada y el ajo.
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Paso 8
Tras sofreír hasta que desprendan aroma, añadir las espinacas y los champiñones enoki.
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Paso 9
Después de saltear uniformemente, agregue un poco de tiras de pimiento rojo picado.
- 10
Paso 10
Continúe revolviendo durante menos de un minuto.
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Paso 11
Añade un poco de sal antes de retirar del fuego, remueve bien y luego apaga el fuego.
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Paso 12
Creación de Min Ruyi: verduras de temporada salteadas.
Nutrición
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