verdure di stagione saltate in padella
Una guida 12 passo per saltare in padella le verdure di stagione, con immagini. Per prima cosa, pulite e spuntate gli spinaci, poi preparate i funghi enoki.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pulisci e lava gli spinaci e prepara i funghi enoki.
- 02
Passaggio 2
Sbollentare i funghi enoki in acqua bollente fino a cottura ultimata.
- 03
Passaggio 3
Raffreddalo in acqua fredda.
- 04
Passaggio 4
Sbollentate gli spinaci in acqua bollente fino a quando non saranno cotti.
- 05
Passaggio 5
Raffreddarsi in acqua fredda.
- 06
Passaggio 6
Togliete entrambi dall'acqua, scolateli e metteteli su un piatto per un uso successivo.
- 07
Passaggio 7
Scaldare l'olio in una padella antiaderente. Aggiungere i cipollotti e l'aglio tritati.
- 08
Passaggio 8
Dopo aver soffritto gli ingredienti fino a quando non saranno profumati, aggiungete gli spinaci e i funghi enoki.
- 09
Passaggio 9
Dopo aver soffritto uniformemente gli ingredienti, aggiungete un po' di striscioline di peperone rosso tritato.
- 10
Passaggio 10
Continuare a mescolare per meno di un minuto.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete un pizzico di sale prima di togliere dal fuoco, mescolate bene e poi spegnete il fuoco.
- 12
Passaggio 12
Una creazione di Min Ruyi: verdure di stagione saltate in padella.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.