Gebratenes Saisongemüse
Eine Schritt 12 Schritt-Anleitung zum Pfannenrühren von saisonalem Gemüse, mit Bildern. Zuerst den Spinat putzen und putzen, dann die Enoki-Pilze vorbereiten.
Zubereitung
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Schritt 1
Den Spinat putzen und waschen, die Enoki-Pilze vorbereiten.
- 02
Schritt 2
Die Enoki-Pilze in kochendem Wasser blanchieren, bis sie gar sind.
- 03
Schritt 3
In kaltem Wasser abkühlen lassen.
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Schritt 4
Den Spinat in kochendem Wasser blanchieren, bis er gar ist.
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Schritt 5
Abkühlung in kaltem Wasser.
- 06
Schritt 6
Nehmen Sie beides aus dem Wasser, lassen Sie es abtropfen und legen Sie es zur späteren Verwendung auf einen Teller.
- 07
Schritt 7
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Gehackte Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
- 08
Schritt 8
Nachdem alles unter Rühren angebraten wurde, bis es duftet, Spinat und Enoki-Pilze hinzufügen.
- 09
Schritt 9
Nach dem gleichmäßigen Anbraten etwas gehackte rote Paprikastreifen hinzufügen.
- 10
Schritt 10
Rühren Sie weniger als eine Minute lang weiter.
- 11
Schritt 11
Geben Sie vor dem Abnehmen vom Herd noch etwas Salz hinzu, rühren Sie gut um und schalten Sie dann die Hitze ab.
- 12
Schritt 12
Min Ruyis Kreation – Gebratenes Saisongemüse.
Nährwerte
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