Yeşil sarımsak filizleriyle sotelenmiş tavuk kalbi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk kalplerini hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk kalbini ikiye bölün.

   

3. 03

   Adım 3

   Suya batırın ve kanı temizlemek için durulayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Çıkarıp bir kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Yeşil sarımsak filizlerini dilimlere ayırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Soğanı ince şeritler halinde doğrayın.

   

7. 07

   Adım 7

   İçine yemeklik şarap ve tuz ekleyin ve yaklaşık on dakika marine edin.

   

8. 08

   Adım 8

   Bir tencereye sıcak su koyun ve tavuk kalplerini haşlayın.

   

9. 09

   Adım 9

   Tavuk kalpleri renk değiştirdikten sonra, onları çıkarıp bir kenara koyun.

   

10. 10

    Adım 10

    Tavada yağı ısıtın ve soğanları kokusu çıkana kadar soteleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Yeşil sarımsağın beyaz kısımlarını ekleyin ve kavurun.

    

12. 12

    Adım 12

    Tavuk kalplerini ekleyin ve soteleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    İçine hafif soya sosu dökün.

    

14. 14

    Adım 14

    Tuz ekleyin.

    

15. 15

    Adım 15

    Beyaz biber tozu ekleyin.

    

16. 16

    Adım 16

    Sarımsak filizlerinin yeşil kısımlarını ekleyin ve kavurun.

    

17. 17

    Adım 17

    Tabağa koyun.