Corações de frango salteados com brotos de alho verde

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os corações de frango.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o coração de frango ao meio.

   

3. 03

   Etapa 3

   Mergulhe em água e enxágue para remover o sangue.

   

4. 04

   Etapa 4

   Retire e reserve.

   

5. 05

   Etapa 5

   Corte os brotos de alho verde em pedaços.

   

6. 06

   Etapa 6

   Corte a cebola em tiras finas.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione o vinho de cozinha e o sal, e deixe marinar por cerca de dez minutos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Coloque água quente em uma panela e escalde os corações de frango.

   

9. 09

   Etapa 9

   Assim que os corações de frango mudarem de cor, retire-os e reserve.

   

10. 10

    Etapa 10

    Aqueça o óleo em uma panela e refogue as cebolas até ficarem aromáticas.

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione a parte branca do alho verde e refogue.

    

12. 12

    Etapa 12

    Adicione os corações de frango e refogue.

    

13. 13

    Etapa 13

    Adicione molho de soja claro.

    

14. 14

    Etapa 14

    Adicione sal.

    

15. 15

    Etapa 15

    Adicione pimenta-do-reino branca em pó.

    

16. 16

    Etapa 16

    Adicione a parte verde dos brotos de alho e refogue.

    

17. 17

    Etapa 17

    Coloque no prato.