Cuori di pollo saltati in padella con germogli d'aglio verde
Come preparare cuori di pollo saltati in padella con germogli d'aglio (con foto), 17 passaggi in totale. Preparare i cuori di pollo.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i cuori di pollo.
- 02
Passaggio 2
Tagliare a metà il cuore di pollo.
- 03
Passaggio 3
Immergilo in acqua e risciacqua via il sangue.
- 04
Passaggio 4
Togliere e mettere da parte.
- 05
Passaggio 5
Tagliate i germogli d'aglio verdi a spicchi.
- 06
Passaggio 6
Tagliate la cipolla a striscioline sottili.
- 07
Passaggio 7
Versate il vino da cucina e il sale e lasciate marinare per circa dieci minuti.
- 08
Passaggio 8
Mettete dell'acqua bollente in una pentola e sbollentate i cuori di pollo.
- 09
Passaggio 9
Quando i cuori di pollo cambiano colore, toglieteli dal fuoco e metteteli da parte.
- 10
Passaggio 10
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere le cipolle finché non saranno profumate.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete la parte bianca dell'aglio verde e fate soffriggere.
- 12
Passaggio 12
Aggiungete i cuori di pollo e fateli saltare in padella.
- 13
Passaggio 13
Versare la salsa di soia leggera.
- 14
Passaggio 14
Aggiungere il sale.
- 15
Passaggio 15
Aggiungere pepe bianco in polvere.
- 16
Passaggio 16
Aggiungete la parte verde dei germogli d'aglio e fate soffriggere.
- 17
Passaggio 17
Impiattalo.
Nutrizione
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