Gebratene Hühnerherzen mit grünen Knoblauchsprossen
Wie man gebratene Hühnerherzen mit Knoblauchsprossen zubereitet (mit Bildern), insgesamt 17 Schritte. Hühnerherzen vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Hühnerherzen vorbereiten.
- 02
Schritt 2
Das Hühnerherz halbieren.
- 03
Schritt 3
Weiche es in Wasser ein und spüle das Blut ab.
- 04
Schritt 4
Entfernen und beiseitelegen.
- 05
Schritt 5
Schneiden Sie die grünen Knoblauchsprossen in Stücke.
- 06
Schritt 6
Die Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
- 07
Schritt 7
Kochwein und Salz dazugeben und etwa zehn Minuten marinieren lassen.
- 08
Schritt 8
Heißes Wasser in einen Topf geben und die Hühnerherzen darin blanchieren.
- 09
Schritt 9
Sobald die Hühnerherzen ihre Farbe ändern, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie beiseite.
- 10
Schritt 10
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie duften.
- 11
Schritt 11
Die weißen Teile des grünen Knoblauchs dazugeben und unter Rühren anbraten.
- 12
Schritt 12
Hühnerherzen hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 13
Schritt 13
Helle Sojasauce dazugeben.
- 14
Schritt 14
Salz hinzufügen.
- 15
Schritt 15
Weißen Pfeffer hinzufügen.
- 16
Schritt 16
Die grünen Teile der Knoblauchsprossen dazugeben und unter Rühren anbraten.
- 17
Schritt 17
Teller es.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.