Balık aromalı patlıcan şeritleri
Yu Xiang Patlıcan Şeritleri Nasıl Yapılır (resimli), toplam 7 adım. Patlıcanı uygun boyutlarda şeritler halinde kesin ve biraz un serpin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Patlıcanı uygun boyutlarda şeritler halinde kesin ve üzerine biraz un serpin.
- 02
Adım 2
Tavaya biraz yağ dökün ve patlıcan dilimlerini altın rengi olana kadar kızartın.
- 03
Adım 3
Patlıcanın yağını süzün ve kenara koyun.
- 04
Adım 4
Yeşil soğanları, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve kenara koyun.
- 05
Adım 5
Sosu hazırlamak için koyu soya sosu, şeker, sirke ve yemeklik şarabı ekleyin. Kenara koyun.
- 06
Adım 6
Öncelikle bir tavada yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından patlıcan dilimlerini, hazırlanan sosu, biraz tuzu ve sosu koyulaştırmak için suda bekletilmiş biraz mısır nişastasını ekleyin.
- 07
Adım 7
O zaman servise hazır! Görünümünü güzelleştirmek için biraz kişniş eklemeyi unutmayın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.