Kıymalı ve yumurtalı buharda pişirilmiş tofu
Kıymalı ve Yumurtalı Buharda Pişmiş Tofu: Resimli, adım adım 7 aşamalı tarif. Tofuyu küpler halinde kesin ve 10 dakika tuzlu suda bekletin. Tofu küplerini bir kaseye yerleştirin, daha sonra buharda pişirilmeye hazır hale getirin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tofuyu küpler halinde kesin ve 10 dakika tuzlu suda bekletin. Daha sonra buharda pişirmek üzere bir kaseye yerleştirin.
- 02
Adım 2
Kıymayı yemek şarabıyla kokusu çıkana kadar kavurun.
- 03
Adım 3
Doğranmış turşulanmış hardal yapraklarını ve taze soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Yarım kaşık koyu soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
- 04
Adım 4
Kıyma harcını tofu'nun üzerine dökün.
- 05
Adım 5
Buhar tenceresine iki yumurta kırın ve 10 dakika buharda pişirin.
- 06
Adım 6
7 8 buharda pişirdikten sonra, hafif soya sosu ekleyin, biraz tuz serpin ve 2 ateşte pişirin.
- 07
Adım 7
Ocaktan alın, tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis etmeden önce susam yağı gezdirin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.