Gotowane na parze tofu z mielonym mięsem i jajkami
Gotowane na parze tofu z mielonym mięsem i jajkiem: Przepis krok po kroku ze zdjęciami, w sumie 7 kroków. Pokrój tofu w kostkę i namocz w osolonej wodzie przez 10 minut. Ułóż kostki tofu w misce, aby później ugotować je na parze.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój tofu w kostkę i namocz w osolonej wodzie przez 10 minut. Ułóż je w misce i ugotuj na parze.
- 02
Krok 2
Smażyć mielone mięso z winem do gotowania, aż będzie aromatyczne
- 03
Krok 3
Dodaj posiekaną marynowaną gorczycę i szczypiorek i kontynuuj smażenie. Dodaj pół łyżeczki ciemnego sosu sojowego i odrobinę soli do smaku.
- 04
Krok 4
Na tofu nałóż mielone mięso
- 05
Krok 5
Wbij dwa jajka do parowaru i gotuj na parze przez 10 minut.
- 06
Krok 6
Po gotowaniu na parze przez 7 8 , wlej jasny sos sojowy, posyp odrobiną soli i gotuj 2 minuty.
- 07
Krok 7
Zdjąć z ognia, przełożyć na talerz, posypać posiekaną zieloną cebulką i przed podaniem skropić olejem sezamowym.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.