İki renkli çiçek rulosu
Bu iki renkli buharda pişirilmiş çörek tarifi 12 adımdan oluşmaktadır. Sarı ve beyaz hamur malzemelerinin her birine 4 gram maya ekleyin ve yoğurarak hamur haline getirin. Hamurlar iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Sarı ve beyaz hamur malzemelerinin her birine 4 gram maya ekleyin ve yoğurarak hamur haline getirin. Hacimleri iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
- 02
Adım 2
Hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun ve 10 dakika dinlendirin.
- 03
Adım 3
Her hamur yaprağını ince bir kare şeklinde açın ve üst üste koyun.
- 04
Adım 4
Hamurun üzerine yağ sürün.
- 05
Adım 5
Sar onu
- 06
Adım 6
Yaklaşık 3 4 genişliğinde parçalara kesin.
- 07
Adım 7
Ortasına çubuklarla bastırın.
- 08
Adım 8
İki ucunu ellerinizle tutun, hafifçe bükün ve gerin.
- 09
Adım 9
Her iki ucu da aşağı doğru katlayın.
- 10
Adım 10
Hamur şekillendirildikten sonra, yaklaşık 30 dakika daha mayalanmaya bırakın.
- 11
Adım 11
Su kaynadıktan sonra 15 dakika boyunca buharda pişirin.
- 12
Adım 12
Hepsini bir kerede bitiremezseniz, bir poşete koyup dondurabilirsiniz.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.