Dwukolorowy worek kwiatowy
Ten przepis na dwukolorowe bułeczki na parze składa się z 12 kroków. Dodaj 4 gramy drożdży do żółtego i białego składnika ciasta i zagnieć ciasto. Pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dodaj 4 gramy drożdży do żółtego i białego składnika ciasta i zagnieć ciasto. Pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
- 02
Krok 2
Zagnieść ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji i odstawić na 10 minut.
- 03
Krok 3
Rozwałkuj każdy arkusz ciasta na cienki kwadrat i ułóż je jeden na drugim.
- 04
Krok 4
Posmaruj ciasto olejem.
- 05
Krok 5
Zwiń to
- 06
Krok 6
Pokrój na kawałki o szerokości około 3 4 .
- 07
Krok 7
Naciśnij pałeczkami w środku.
- 08
Krok 8
Trzymając oba końce w dłoniach, lekko przekręć i rozciągnij.
- 09
Krok 9
Złóż oba końce w dół
- 10
Krok 10
Po uformowaniu ciasta odstaw je na około 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
- 11
Krok 11
Gotować na parze przez 15 minut od zagotowania wody.
- 12
Krok 12
Jeśli nie uda Ci się zjeść wszystkiego na raz, możesz włożyć porcję do woreczka i zamrozić.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.