Haşlanmış domuz göbeği
Resimli, toplam 15 adımda pişirilmiş domuz göbeği tarifi. Domuz göbeğini parçalara ayırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz göğsünü parçalara ayırın.
- 02
Adım 2
Soğuk suya koyun.
- 03
Adım 3
Zencefil, taze soğan ve yemeklik şarapla haşlayın.
- 04
Adım 4
Haşlayın ve ardından durulayın.
- 05
Adım 5
Bir tencereye kaya şekeri koyun ve karamelize olana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Kaya şekerini kehribar rengine dönene kadar kavurun, ardından domuz göğsü, taze soğan ve zencefili ekleyin.
- 07
Adım 7
Bir kaşık hafif soya sosu ekleyin.
- 08
Adım 8
Bir kaşık daha koyu soya sosu ekleyin.
- 09
Adım 9
Domuz göğsü kahverengi olana kadar kavurun.
- 10
Adım 10
Pişirme şarabını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- 11
Adım 11
Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
- 12
Adım 12
Defne yaprağı ve tarçın ekleyin.
- 13
Adım 13
Düdüklü tencerede kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- 14
Adım 14
Sos koyulaşana kadar yüksek ateşte pişirin, ardından ocaktan alın ve servis edin.
- 15
Adım 15
Ben Jie Jie'nin annesiyim, Xiangha'da birlikte bilgi alışverişinde bulunalım ve öğrenelim!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.