tofu kabuğu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tofu kabuğu daha sonra kullanılmak üzere

   

2. 02

   Adım 2

   Çubuk kalınlığında şeritler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Kerevizleri yıkayın ve küçük parçalara doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Zencefili kıyılmış ve yeşil soğanları doğranmış olarak hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Wok tavasını ısıtın ve içine domuz yağı ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Domuz yağını eritin ve kıyılmış zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tuz ve kaynaması için yeterli miktarda su ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tofu kabuklarını ekleyin ve kaynatın.

   

9. 09

   Adım 9

   Üzerini kapatın ve en az 10 dakika kısık ateşte pişirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Kapağı açtıktan sonra kereviz ve MSG'yi ekleyin ve iyice karıştırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Mısır nişastası bulamacıyla koyulaştırın.

    

12. 12

    Adım 12

    Servis tabağına alın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.