自動翻訳原文を見る ↗
中国 • 卵・豆腐
湯葉
写真付きの湯葉レシピ、全12ステップ。湯葉を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
後で使うための豆腐の皮
- 02
手順 2
箸くらいの太さに切ります。
- 03
手順 3
セロリを洗って、小さく切ります。
- 04
手順 4
みじん切りにした生姜と刻んだネギを用意する。
- 05
手順 5
中華鍋を熱し、ラードを加える
- 06
手順 6
ラードを溶かし、みじん切りにした生姜を香りが立つまで炒める。
- 07
手順 7
塩と沸騰するのに十分な量の水を加える。
- 08
手順 8
湯葉を加えて沸騰させる。
- 09
手順 9
蓋をして、少なくとも10分間弱火で煮込む。
- 10
手順 10
蓋を開けた後、セロリとMSGを加えてよく混ぜる。
- 11
手順 11
コーンスターチを水で溶いたものでとろみをつける。
- 12
手順 12
皿に移し、刻んだネギを散らす。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv