Haşlanmış tilapia
Haşlanmış Tilapia Tarifi (resimli ve 7 adımlı). Balığı temizledikten sonra üzerine kesikler yapın, ardından yemek şarabı ve tuzla 10 dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Balığı temizledikten sonra üzerine kesikler yapın, yemeklik şarap ve tuz ekleyip 10 dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, kişnişi 3 cm uzunluğunda parçalara kesin ve turşulanmış bambu filizlerini şeritler halinde dilimleyin.
- 03
Adım 3
Domatesleri dilimleyip kenara koyun.
- 04
Adım 4
Yağı ısıtın, ardından tilapia balıklarını her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve tavadan çıkarın.
- 05
Adım 5
Tavada biraz yağ bırakın, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, ardından turşulanmış bambu filizlerini ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Domatesleri kavurmaya devam edin, sonra buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yemeklik şarap, koyu soya sosu ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Su ekleyin ve son olarak tavada kızartılmış tilapiayı ekleyip 5 ateşte pişirin.
- 06
Adım 6
Tilapiayı 5 ateşte pişirdikten sonra tabağa alın. Tavada biraz sos bırakın, kişniş ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, ardından sosu tilapianın üzerine dökün.
- 07
Adım 7
Son ürün
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.