Domates Sole Balığı
Domates ve Dil Balığı Filetosu Tarifi (resimli, toplam 6 adım). Filetoyu parçalara ayırın ve 15 dakika boyunca taze soğan, zencefil dilimleri ve yemek şarabıyla marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Balık filetolarını parçalara ayırın ve 15 taze soğan dilimleri, zencefil dilimleri ve yemeklik şarapla marine edin.
- 02
Adım 2
Domateslerin kabuklarını soyun ve doğrayın.
- 03
Adım 3
Balığı kaynar suda pişene kadar haşlayın ve kenara alın.
- 04
Adım 4
Sarımsak dilimlerini sıcak bir tavada kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından domatesleri yumuşayıp suyunu salana kadar kavurun. İki kaşık domates sosu ekleyin.
- 05
Adım 5
Balığı ekleyin ve soteleyin. Şeker, tuz ve biraz su ekleyip kısık ateşte pişirin. Koyu bir kıvam alana kadar mısır nişastası karışımıyla koyulaştırın.
- 06
Adım 6
Pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpiştirerek süsleyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.