Рыба-соле с томатами
Рецепт филе палтуса с помидорами (с фотографиями, всего 6 шагов). Нарежьте филе на кусочки и замаринуйте с зеленым луком, ломтиками имбиря и кулинарным вином на 15 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте рыбное филе на кусочки и замаринуйте их с дольками зеленого лука, ломтиками имбиря и кулинарным вином 15 минут.
- 02
Шаг 2
Очистите помидоры от кожуры и нарежьте их.
- 03
Шаг 3
Отварите рыбу в кипящей воде до готовности и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Обжарьте ломтики чеснока на горячей сковороде до появления аромата, затем обжарьте помидоры, помешивая, пока они не размякнут и не выделят сок. Добавьте две ложки томатного соуса.
- 05
Шаг 5
Добавьте рыбу и обжарьте. Добавьте сахар, соль и немного воды и тушите на медленном огне. Загустите крахмальной смесью до получения густой консистенции.
- 06
Шаг 6
После приготовления украсьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком и кинзой.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.