Çiçek şeklinde buharda pişirilmiş çörekler
Çiçek desenli buharda pişirilmiş çöreklerin nasıl yapılacağına dair adım adım resimli rehber. ( 20 adım içerir.) Çiçek desenli buharda pişirilmiş çöreklerin bitmiş hali.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Çiçek şeklinde pişirilmiş çöreklerin bitmiş halinin fotoğrafı.
- 02
Adım 2
Gerekli malzemeler: un, maya, şeker, ılık su.
- 03
Adım 3
Mayayı ılık suda eritin ve 3 dakika bekletin.
- 04
Adım 4
Unun içine şeker ekleyin.
- 05
Adım 5
Maya suyunu yavaşça una dökün ve un kuru toz kalmayacak şekilde topaklar oluşturana kadar çubuklarla karıştırın.
- 06
Adım 6
Kabarık hamuru elle yoğurarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- 07
Adım 7
Hacmi iki katına çıkana kadar oda sıcaklığında mayalandırın.
- 08
Adım 8
Hamur mayalandı.
- 09
Adım 9
Çalışma yüzeyine kuru un serpin ve hamuru üzerine dökün.
- 10
Adım 10
Islak hamura 100 gram kuru un ekleyin.
- 11
Adım 11
Tüm kuru toz ıslak hamura karışana kadar işleme devam edin.
- 12
Adım 12
Hamuru eşit parçalara bölün.
- 13
Adım 13
Hamuru elle yoğurun ve yoğurduktan sonra sol başparmağınızla hamurun üst kısmına bir çukur açın.
- 14
Adım 14
Sağ elinizin avuç içiyle hamurun üst kısmını sıkıştırın.
- 15
Adım 15
Buharda pişirilen çörekler için şekillendirilmiş hamur.
- 16
Adım 16
Tüm hamur toplarını buharda pişirilmiş çörek hamuru haline getirin.
- 17
Adım 17
Perdenin üzerinde 30 20 bekletin.
- 18
Adım 18
Buhar makinesi buhar çıkarmaya başladıktan sonra, yüksek ateşte 15 dakika boyunca buhar vermeye devam edin.
- 19
Adım 19
Çiçeklerle süslenmiş buharda pişmiş çörekler, her zaman gülümsemenizi dilerim!
- 20
Adım 20
Yeni yılda hep birlikte güzelce gülelim!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.