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Cina • Pane e frittelle

Panini al vapore fioriti

Una guida passo passo con immagini su come preparare panini al vapore con un motivo floreale. (Include 20 passaggi.) Panini al vapore con motivo floreale finiti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Panini al vapore fioriti
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Una foto dei panini al vapore a forma di fiore, una volta terminati.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Ingredienti necessari: farina, lievito, zucchero, acqua tiepida.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Sciogliete il lievito in acqua tiepida e lasciatelo riposare per 3 minuti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungere lo zucchero alla farina.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Versare lentamente l'acqua con il lievito nella farina e mescolare con le bacchette fino a quando la farina non forma dei grumi senza residui di polvere secca.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Impastare a mano l'impasto flocculento fino a ottenere un impasto liscio.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Lasciare fermentare a temperatura ambiente fino al raddoppio del volume.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    L'impasto è lievitato.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Spolverate il piano di lavoro con della farina secca e versatevi sopra l'impasto.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere 100 grammi di farina secca all'impasto umido.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Continuare fino a quando tutta la polvere secca non sarà incorporata nell'impasto umido.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Dividete l'impasto in porzioni uguali.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Impastare l'impasto a mano e, dopo averlo impastato, premere un incavo sulla superficie dell'impasto con il pollice sinistro.

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    Pizzica la parte superiore dell'impasto con il palmo della mano destra.

    Passaggio 14
  15. 15

    Passaggio 15

    L'impasto modellato per i panini al vapore.

    Passaggio 15
  16. 16

    Passaggio 16

    Trasformate tutte le palline di impasto in panini da cuocere al vapore.

    Passaggio 16
  17. 17

    Passaggio 17

    Lasciatelo riposare sulla tenda 30 20 .

    Passaggio 17
  18. 18

    Passaggio 18

    Dopo aver avviato la vaporiera, cuocere a vapore a fuoco vivo per 15 minuti.

    Passaggio 18
  19. 19

    Passaggio 19

    Panini al vapore con fiori in fiore, che tu possa sempre sorridere!

    Passaggio 19
  20. 20

    Passaggio 20

    Auguriamoci a tutti una bella risata in questo Capodanno!

    Passaggio 20

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente