꽃무늬 찐빵

조리 방법

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   단계 1

   완성된 꽃 모양 찐빵 사진.

   

2. 02

   단계 2

   필요한 재료: 밀가루, 효모, 설탕, 따뜻한 물.

   

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   단계 3

   효모를 따뜻한 물에 녹인 후 3 분간 그대로 두세요.

   

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   단계 4

   밀가루에 설탕을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   효모물을 밀가루에 천천히 붓고 젓가락으로 저어 밀가루가 덩어리지고 마른 가루가 남지 않을 때까지 섞습니다.

   

6. 06

   단계 6

   뭉툭한 반죽을 손으로 주물러 매끄러운 반죽으로 만드세요.

   

7. 07

   단계 7

   실온에서 부피가 두 배가 될 때까지 발효시키세요.

   

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   단계 8

   반죽이 발효되었습니다.

   

9. 09

   단계 9

   작업대에 마른 밀가루를 뿌리고 반죽을 그 위에 부으세요.

   

10. 10

    단계 10

    젖은 반죽에 마른 밀가루 100 을 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    마른 가루가 모두 젖은 반죽에 완전히 섞일 때까지 계속하세요.

    

12. 12

    단계 12

    반죽을 같은 크기로 나누세요.

    

13. 13

    단계 13

    반죽을 손으로 주무른 후, 왼손 엄지손가락으로 반죽 윗면에 움푹 들어간 부분을 만드세요.

    

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    단계 14

    오른손 손바닥으로 반죽 윗부분을 꼬집어 주세요.

    

15. 15

    단계 15

    찐빵을 만들기 위해 모양을 낸 반죽.

    

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    단계 16

    모든 반죽 덩어리를 찐빵 반죽으로 만드세요.

    

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    단계 17

    커튼 위에 20~30 20 30 그대로 두세요.

    

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    단계 18

    찜기가 작동을 시작하면 센 불에서 15 분간 쪄주세요.

    

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    단계 19

    활짝 핀 꽃으로 장식된 찐빵, 당신의 언제나 미소가 가득하길!

    

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    단계 20

    새해에는 다 같이 크게 웃어봅시다!