pãezinhos cozidos no vapor com flores
Um guia passo a passo com fotos de como fazer pãezinhos cozidos no vapor com estampa floral. (Inclui 20 etapas.) Pãezinhos cozidos no vapor com estampa floral finalizados.
Preparo
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Etapa 1
Uma foto dos pãezinhos cozidos no vapor em formato de flor, já prontos.
- 02
Etapa 2
Ingredientes necessários: farinha, fermento, açúcar, água morna.
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Etapa 3
Dissolva o fermento em água morna e deixe repousar por 3 minutos.
- 04
Etapa 4
Adicione o açúcar à farinha.
- 05
Etapa 5
Despeje lentamente a água com fermento na farinha e mexa com pauzinhos até que a farinha forme grumos sem nenhum pó seco.
- 06
Etapa 6
Amasse a massa floculenta com as mãos até obter uma massa lisa.
- 07
Etapa 7
Deixe fermentar em temperatura ambiente até dobrar de tamanho.
- 08
Etapa 8
A massa fermentou.
- 09
Etapa 9
Polvilhe farinha seca na superfície de trabalho e despeje a massa sobre ela.
- 10
Etapa 10
Adicione 100 gramas de farinha seca à massa úmida.
- 11
Etapa 11
Continue até que todo o pó seco esteja incorporado à massa úmida.
- 12
Etapa 12
Divida a massa em porções iguais.
- 13
Etapa 13
Amasse a massa à mão e, após amassá-la, pressione a parte superior da massa com o polegar esquerdo até formar uma pequena depressão.
- 14
Etapa 14
Aperte a parte superior da massa com a palma da mão direita.
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Etapa 15
Massa moldada para pãezinhos cozidos no vapor.
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Etapa 16
Transforme todas as bolinhas de massa em massa para pãozinho cozido no vapor.
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Etapa 17
Deixe repousar na cortina 30 20 .
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Etapa 18
Cozinhe no vapor em fogo alto por 15 minutos após a panela a vapor estar soltando vapor.
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Etapa 19
Pãezinhos cozidos no vapor com flores desabrochando, que você esteja sempre sorrindo!
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Etapa 20
Vamos todos dar boas risadas neste Ano Novo!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.