Taze soğanlı rendelenmiş patates sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın, frenk soğanlarını da yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Taze soğanları dilimlere ayırın ve bir kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Önce patatesi dilimleyin, sonra rendeleyin. Patates dilimleri ne kadar ince olursa, rendelenmiş patatesi yıkamak o kadar kolay olur.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış patatesleri suda durulayın ve süzün.

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış yeşil soğanları hazırlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından doğranmış taze soğanları ekleyip soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış patatesleri ekleyin ve soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.

   

9. 09

   Adım 9

   İnce kıyılmış taze soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin.

   

10. 10

    Adım 10

    Taze soğanlar yumuşayınca tavadan çıkarıp servis tabağına koyun.