Smażone, poszatkowane ziemniaki ze szczypiorkiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz i umyj ziemniaki, umyj szczypiorek.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój szczypiorek na kawałki i odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Najpierw pokrój ziemniaka w plasterki, a następnie zetrzyj go na tarce. Im cieńsze plasterki, tym łatwiej będzie umyć starte ziemniaki.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrojone ziemniaki opłukać w wodzie i odcedzić.

   

5. 05

   Krok 5

   Przygotuj posiekaną zieloną cebulę.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej w woku, dodaj posiekaną szczypiorek i podsmaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj starte ziemniaki i smaż.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj sól i bulion z kurczaka i smaż, aż kurczak będzie ugotowany.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj szczypiorek i smaż dalej.

   

10. 10

    Krok 10

    Gdy szczypiorek zmięknie, wyjmij go z patelni i połóż na talerzu.