Batatas desfiadas salteadas com cebolinha
Como preparar batatas desfiadas salteadas com cebolinha: 10 passos (com fotos). Descasque e lave as batatas, lave a cebolinha.
Preparo
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Etapa 1
Descasque e lave as batatas, e lave também a cebolinha.
- 02
Etapa 2
Corte a cebolinha em pedaços e reserve.
- 03
Etapa 3
Primeiro corte a batata em fatias e depois rale-a. Quanto mais finas as fatias, mais fácil será lavar a batata ralada.
- 04
Etapa 4
Lave as batatas raladas em água e escorra.
- 05
Etapa 5
Prepare cebolinhas verdes picadas.
- 06
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma wok até ficar bem quente, adicione a cebolinha picada e refogue.
- 07
Etapa 7
Adicione batatas raladas e refogue.
- 08
Etapa 8
Adicione sal e caldo de galinha e continue refogando até que esteja cozido por completo.
- 09
Etapa 9
Adicione a cebolinha e continue refogando.
- 10
Etapa 10
Assim que a cebolinha amolecer, retire-a da panela e coloque-a no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.