Patatas ralladas salteadas con cebollino
Cómo preparar papas ralladas salteadas con cebollino: 10 pasos (con imágenes). Pele y lave las papas, lave el cebollino.
Preparación
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Paso 1
Pele y lave las patatas, y lave también el cebollino.
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Paso 2
Corta el cebollino en trozos y resérvalo.
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Paso 3
Primero corta la patata en rodajas y luego rállala. Cuanto más finas sean las rodajas, más fácil será lavar la patata rallada.
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Paso 4
Enjuague las patatas ralladas con agua y escúrralas.
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Paso 5
Preparar cebolletas picadas.
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Paso 6
Calienta el aceite en un wok hasta que esté caliente, luego agrega las cebolletas picadas y sofríe.
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Paso 7
Añade las patatas ralladas y sofríe.
- 08
Paso 8
Añade sal y caldo de pollo en polvo, y continúa salteando hasta que esté bien cocido.
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Paso 9
Añade el cebollino y continúa salteando.
- 10
Paso 10
Una vez que el cebollino se haya ablandado, retírelo de la sartén y sírvalo en un plato.
Nutrición
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