มันฝรั่งขูดผัดกับต้นหอม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง และล้างต้นหอมด้วย

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เริ่มจากหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ ก่อน แล้วค่อยขูดฝอย ยิ่งหั่นบางเท่าไหร่ ก็ยิ่งล้างฝอยมันฝรั่งได้ง่ายขึ้นเท่านั้น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ล้างมันฝรั่งขูดฝอยในน้ำแล้วสะเด็ดน้ำ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เตรียมต้นหอมซอย

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่ต้นหอมซอยลงไปผัด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่มันฝรั่งขูดฝอยแล้วผัดให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมเกลือและผงซุปไก่ แล้วผัดต่อไปจนสุกทั่ว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่ต้นหอมซอยแล้วผัดต่อ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เมื่อต้นหอมนิ่มแล้ว ให้ตักออกจากกระทะและจัดใส่จาน