土豆丝炒韭菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆打皮洗净，韭菜洗净

   

2. 02

   步骤 2

   韭菜切段备用

   

3. 03

   步骤 3

   土豆先切片再切丝，土豆片切的越薄土豆丝越洗

   

4. 04

   步骤 4

   切好的土豆丝放水中清洗一遍，沥干水分备用

   

5. 05

   步骤 5

   葱花备用

   

6. 06

   步骤 6

   锅内油烧开，放入葱花爆锅

   

7. 07

   步骤 7

   放入土豆丝翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   放入盐，鸡精，继续翻炒至断生

   

9. 09

   步骤 9

   放入韭菜继续炒，

   

10. 10

    步骤 10

    韭菜变软出锅装盘