Patatesli haşlanmış domuz kaburgası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz kaburgalarını yıkayın ve patatesleri küp şeklinde doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir tencereye su ekleyin, kaburgaları içine koyun, yemeklik şarap, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları da ekleyip haşlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencereye yağ dökün, kaya şekerini ekleyin ve karamelize olana kadar kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Domuz kaburgalarını ve bir kaşık fermente siyah fasulyeyi ekleyin, hafifçe altın rengi olana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yıldız anasonu ve defne yapraklarını ekleyin, orta ateşte 40 dakika pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Patatesleri, açık soya sosunu ve koyu soya sosunu ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Biraz tuz, MSG ve karabiber ekleyin. Yeşil soğanları ekleyin, 2 pişirin, ardından sosu koyulaştırmak için ateşi yükseltin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

   

8. 08

   Adım 8

   Patatesli, yavaş pişirilmiş domuz kaburgaları hazır! Beğendiyseniz beğen butonuna tıklayın!