(Buharda pişirilmiş yemek) İnci köfte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kıymaya soya sosu, tuz ve şeker ekleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yemeklik şarap ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   İstiridye sosu ve tavuk bulyonunu ekleyip karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Güç kazanmak için ellerinizle tekrar tekrar tokat atın ve vurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Esnek bir kıvam aldıktan sonra uygun miktarda su ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kıyma tekrar sertleşene kadar karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış kereviz ve havuçları ekleyip iyice karıştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Yapışkan pirinci 2 saat önceden suda bekletin.

   

9. 09

   Adım 9

   Kıyma top haline getirilir ve yapışkan pirinçle kaplanır.

   

10. 10

    Adım 10

    Yapışkan pirinç taneleriyle eşit şekilde kaplayın.

    

11. 11

    Adım 11

    Su kaynadıktan sonra 10 dakika boyunca buharda pişirin.

    

12. 12

    Adım 12

    Pişene ve servise hazır hale gelene kadar pişirildi.

    

13. 13

    Adım 13

    Goji meyveleriyle süsleyin.

    

14. 14

    Adım 14

    Ben Jie Jie'nin annesiyim, Xiangha'da birlikte bilgi alışverişinde bulunalım ve öğrenelim!