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中国 • 肉料理
（蒸し料理）パールミートボール
（蒸し料理）パールミートボールのレシピ（ 14ステップ）ひき肉に醤油、塩、砂糖を加えます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ひき肉に醤油、塩、砂糖を加える。
- 02
手順 2
料理酒を加える
- 03
手順 3
オイスターソースとチキンブイヨンを加えて混ぜる。
- 04
手順 4
繰り返し手で叩いたり打ったりして筋力を鍛えましょう
- 05
手順 5
弾力性が出てきたら、適量の水を加えてください。
- 06
手順 6
ひき肉が再び固まるまでかき混ぜる。
- 07
手順 7
刻んだセロリとニンジンを加えてよく混ぜる。
- 08
手順 8
もち米は事前に2時間水に浸しておく。
- 09
手順 9
ひき肉を団子状にして、もち米で包む。
- 10
手順 10
もち米粒を均一にまぶす
- 11
手順 11
お湯が沸騰してから10分間蒸らしてください。
- 12
手順 12
火が通って提供できる状態になるまで調理します。
- 13
手順 13
クコの実を添える
- 14
手順 14
私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv