(Блюдо на пару) Тефтели из жемчужных шариков
(Блюдо на пару) Рецепт фрикаделек из фарша ( 14 шагов) Добавьте соевый соус, соль и сахар к фаршу.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Добавьте к фаршу соевый соус, соль и сахар.
- 02
Шаг 2
Добавьте кулинарное вино
- 03
Шаг 3
Добавьте устричный соус и куриный бульон и перемешайте.
- 04
Шаг 4
Для развития силы многократно хлопайте и бейте руками.
- 05
Шаг 5
После того как масса станет эластичной, добавьте необходимое количество воды.
- 06
Шаг 6
Перемешивайте, пока фарш снова не станет плотным.
- 07
Шаг 7
Добавьте нарезанные сельдерей и морковь и хорошо перемешайте.
- 08
Шаг 8
Замочите клейкий рис на 2 часа заранее.
- 09
Шаг 9
Из рубленого мяса формируют шарики, которые затем обваливают в клейком рисе.
- 10
Шаг 10
Равномерно покройте зернами клейкого риса.
- 11
Шаг 11
Готовьте на пару 10 минут после закипания воды.
- 12
Шаг 12
Готово к употреблению.
- 13
Шаг 13
Украсить ягодами годжи.
- 14
Шаг 14
Я мама Цзе Цзе, давайте вместе поучимся и поучаемся в Сянха!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.