haşlanmış tavuk
Bu haşlanmış tavuk tarifi 4 adımdan oluşuyor. İlk olarak, serbest dolaşan tavuğu yıkayıp kenara koyun. Ardından, yeşil soğanların yarısını ince ince doğrayın ve diğer yarısını dilimlere ayırın. Biraz zencefil ve sarımsak ile küçük bir avuç Siçuan biberi hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Gezen tavuğu temizleyin ve kenara koyun. Yeşil soğanların yarısını ince ince doğrayın, diğer yarısını da dilimlere ayırın. Biraz zencefil ve sarımsak ile küçük bir avuç Siçuan biberi hazırlayın.
- 02
Adım 2
Bir tencereye su koyun, içine zencefil dilimleri, Siçuan biberleri ve taze soğan parçalarını ekleyin ve kaynatın.
- 03
Adım 3
Su kaynadıktan sonra, serbest dolaşan tavuğu ekleyin ve 20 dakika pişirin; eşit ve tamamen pişmesi için pişirme süresinin yarısında çevirin.
- 04
Adım 4
Gezen tavuk tamamen piştikten sonra sudan çıkarın, soğumaya bırakın, ardından parçalara ayırın ve bir tabağa yerleştirin. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soya sosu ile bir sos hazırlayın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.