gotowany kurczak
Ten przepis na gotowanego kurczaka składa się z 4 kroków. Najpierw umyj kurczaka z wolnego wybiegu i odłóż na bok. Następnie drobno posiekaj połowę szczypiorku, a drugą połowę pokrój na kawałki. Przygotuj trochę imbiru i czosnku oraz garść pieprzu syczuańskiego.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj kurczaka z wolnego wybiegu i odłóż na bok. Połowę szczypiorku drobno posiekaj, a drugą połowę pokrój na kawałki. Przygotuj trochę imbiru i czosnku oraz garść pieprzu syczuańskiego.
- 02
Krok 2
Wlej wodę do garnka, dodaj plasterki imbiru, pieprz syczuański i posiekaną szczypiorek, zagotuj.
- 03
Krok 3
Kiedy woda się zagotuje, dodaj kurczaka z wolnego wybiegu i gotuj 20 minut, przewracając go w połowie gotowania, aby upewnić się, że jest równomiernie i dokładnie ugotowany.
- 04
Krok 4
Gdy kurczak z wolnego wybiegu będzie w pełni ugotowany, wyjmij go z wody, odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i ułóż na talerzu. Przygotuj sos do maczania z szczypiorkiem, imbirem, czosnkiem i sosem sojowym.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.