Deniz karidesi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Taze karidesleri suya batırıp yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Karidesin vücudunun ikinci bölümündeki damarı çıkarmak için bir kürdan kullanın.

   

3. 03

   Adım 3

   Karideslerin damarlarını çıkardıktan sonra tekrar durulayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tencereye tuz, yemeklik şarap ve zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın. Temizlenmiş ve hazırlanmış karidesleri ekleyin ve karidesler kızarana kadar pişirin. Ardından ocağı kapatın.

   

5. 05

   Adım 5

   Başını çıkarın.

   

6. 06

   Adım 6

   Karideslerin bacaklarını ve kuyruklarını kesin.

   

7. 07

   Adım 7

   Onları tabağa tek yönde yerleştirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Ortasına salatalık dilimleri yerleştirilerek süslenen, yumuşak, lezzetli ve diri beyaz karidesler artık hazır.

   

9. 09

   Adım 9

   Küçük bir kasede buharda pişirilmiş soya soslu balık. (İsteğe bağlı, tercihinize göre.)

   

10. 10

    Adım 10

    Alternatif olarak: Karides başlarını yıkayın ve biraz nişasta, beş baharat karışımı ve tuzla karıştırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Kızarmış karides (iki farklı yeme şekli)