Krewetki morskie

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Świeże krewetki namoczyć i umyć.

   

2. 02

   Krok 2

   Za pomocą wykałaczki usuń żyłkę krewetki z drugiego segmentu jej ciała.

   

3. 03

   Krok 3

   Po usunięciu żyłek z krewetek należy je ponownie opłukać.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj sól, wino do gotowania i plasterki imbiru do garnka i doprowadź do wrzenia. Dodaj oczyszczone i przygotowane krewetki i gotuj, aż się zarumienią. Następnie zdejmij z ognia.

   

5. 05

   Krok 5

   Zdejmij głowicę.

   

6. 06

   Krok 6

   Odetnij krewetkom nogi i ogony

   

7. 07

   Krok 7

   Ułóż je w naczyniu w jednym kierunku.

   

8. 08

   Krok 8

   Udekorowane plasterkami ogórka na środku, delikatne, pyszne i sprężyste białe krewetki są teraz gotowe.

   

9. 09

   Krok 9

   Mała porcja gotowanej na parze ryby w sosie sojowym. (Opcjonalnie, w zależności od preferencji.)

   

10. 10

    Krok 10

    Alternatywnie: umyj głowy krewetek i wymieszaj je z odrobiną skrobi, przyprawą pięciu smaków i solą.

    

11. 11

    Krok 11

    Smażyć na głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące (dwa sposoby jedzenia krewetek)