camarão de água salgada

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Deixe os camarões frescos de molho e lave-os bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Use um palito de dente para remover a veia do segundo segmento do corpo do camarão.

   

3. 03

   Etapa 3

   Após remover as veias dos camarões, enxágue-os novamente.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione sal, vinho de cozinha e fatias de gengibre a uma panela e leve para ferver. Adicione os camarões limpos e preparados e cozinhe até que fiquem vermelhos. Em seguida, desligue o fogo.

   

5. 05

   Etapa 5

   Remova a cabeça.

   

6. 06

   Etapa 6

   Corte as patas e as caudas dos camarões.

   

7. 07

   Etapa 7

   Disponha-os no prato em uma única direção.

   

8. 08

   Etapa 8

   Decorados com fatias de pepino no centro, os camarões brancos, tenros, deliciosos e suculentos, estão agora completos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Uma pequena porção de peixe cozido no vapor com molho de soja. (Opcional, dependendo da sua preferência.)

   

10. 10

    Etapa 10

    Alternativamente: Lave as cabeças de camarão e misture com um pouco de amido, tempero cinco especiarias e sal.

    

11. 11

    Etapa 11

    Frite em óleo quente até ficar crocante (duas maneiras de comer camarão)