바닷물새우

조리 방법

1. 01

   단계 1

   신선한 새우를 물에 담갔다가 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   이쑤시개를 사용하여 새우 몸통의 두 번째 마디에서 새우 내장을 제거하세요.

   

3. 03

   단계 3

   새우 내장을 제거한 후 다시 한번 헹궈주세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 소금, 요리용 술, 생강을 넣고 끓입니다. 손질한 새우를 넣고 새우가 붉게 변할 때까지 익힌 후 불을 끕니다.

   

5. 05

   단계 5

   머리를 제거하세요.

   

6. 06

   단계 6

   새우의 다리와 꼬리를 잘라내세요.

   

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   단계 7

   접시에 한 방향으로 배열하세요.

   

8. 08

   단계 8

   가운데에 오이 슬라이스를 얹어 장식한 부드럽고 맛있으며 쫄깃한 흰새우 요리가 완성되었습니다.

   

9. 09

   단계 9

   간장 소스를 곁들인 생선찜 소량 (취향에 따라 선택 사항).

   

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    단계 10

    또는 새우 머리를 씻어서 전분, 오향가루, 소금을 약간 넣고 섞으세요.

    

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    단계 11

    새우를 바삭하게 튀겨 드세요 (새우를 먹는 두 가지 방법)