Camarones de agua salada

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Remoje y lave los camarones frescos.

   

2. 02

   Paso 2

   Utilice un palillo de dientes para extraer la vena del segundo segmento del cuerpo del camarón.

   

3. 03

   Paso 3

   Después de retirar las venas de los camarones, enjuáguelos de nuevo.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade sal, vino de cocina y rodajas de jengibre a una olla y deja que hierva. Agrega los camarones limpios y preparados y cocínalos hasta que se pongan rojos. Luego, apaga el fuego.

   

5. 05

   Paso 5

   Quitar la cabeza.

   

6. 06

   Paso 6

   Corta las patas y las colas de los camarones.

   

7. 07

   Paso 7

   Colóquelos en el plato en una misma dirección.

   

8. 08

   Paso 8

   Adornadas con rodajas de pepino en el centro, las tiernas, deliciosas y elásticas gambas blancas ya están listas.

   

9. 09

   Paso 9

   Un pequeño plato de pescado al vapor con salsa de soja. (Opcional, según sus preferencias).

   

10. 10

    Paso 10

    Como alternativa: Lave las cabezas de los camarones y mézclelas con un poco de almidón, polvo de cinco especias y sal.

    

11. 11

    Paso 11

    Freír en abundante aceite hasta que queden crujientes (dos maneras de comer camarones)