Bebekler için ev yapımı öğle yemeği eti – besleyici ve çiğnemesi kolay!

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeler: Domuz eti, yumurta, taze soğan, mısır nişastası, un ve su (gerektiği kadar)

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz etini parçalara ayırın ve doğranmış taze soğanlarla birlikte mutfak robotunda macun kıvamına gelene kadar çekin. Domuz eti ne kadar ince öğütülürse, öğle yemeği için hazırlanan şarküterinin dokusu o kadar pürüzsüz olur.

   

3. 03

   Adım 3

   Unu ve mısır nişastasını suyla pürüzsüz ve topak kalmayana kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı kıymaya dökün ve pürüzsüz olana kadar saat yönünde karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurta aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta aklarını kıymaya ekleyin ve saat yönünde olabildiğince uzun süre karıştırın, ardından biraz yağ ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Alüminyum folyo tepsiye bir kat yağ sürün, kıymayı tepsiye dökün ve buhar tenceresine yerleştirin. 100 °C'de 20 dakika buharda pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   20 dakika sonra kıymayı çıkarın ve üzerine yumurta karışımını dökün. Tekrar buhar tenceresine koyun ve beş dakika daha buharda pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Konserve etleri çıkarın, dilimleyin ve tabağa koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   takdirle karşılamak.