Carne en conserva casera para bebés: ¡nutritiva y fácil de masticar!
Plátano casero para bebés: ¡nutritivo y fácil de masticar! Receta ilustrada, 8 pasos en total. Ingredientes: carne de cerdo, huevos, cebolletas, maicena, harina, agua (cantidad necesaria).
Preparación
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Paso 1
Ingredientes: Cerdo, huevos, cebolletas, fécula de maíz, harina y agua (según sea necesario).
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Paso 2
Corta la carne de cerdo en trozos y tritúrala con las cebolletas picadas en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta. Cuanto más fina sea la carne, más suave será la textura del fiambre.
- 03
Paso 3
Mezcla la harina y la maicena con agua hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. Vierte la masa sobre la carne picada y remueve en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede suave.
- 04
Paso 4
Separe las claras de las yemas. Añada las claras a la carne picada y remueva en el sentido de las agujas del reloj durante el mayor tiempo posible, luego añada un poco de aceite.
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Paso 5
Unta una bandeja de aluminio con una capa de aceite, vierte la carne picada en la bandeja y colócala en una vaporera. Cocina al vapor a 100 °C 20 minutos.
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Paso 6
Después de 20 minutos, retire la carne picada y vierta la mezcla de huevo sobre ella. Vuelva a colocarla en la vaporera y cocine al vapor durante otros cinco minutos.
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Paso 7
Retire la carne en conserva, córtela en rodajas y sírvala en un plato.
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Paso 8
agradecer.
Nutrición
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