เนื้อแฮมโฮมเมดสำหรับเด็กทารก – มีคุณค่าทางโภชนาการและเคี้ยวง่าย!

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ส่วนผสม: เนื้อหมู, ไข่, ต้นหอม, แป้งข้าวโพด, แป้งสาลี และน้ำ (ตามต้องการ)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปปั่นรวมกับต้นหอมซอยในเครื่องปั่นอาหารจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด ยิ่งปั่นละเอียดมากเท่าไหร่ เนื้อหมูแปรรูปก็จะยิ่งเนียนมากขึ้นเท่านั้น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผสมแป้งสาลีและแป้งข้าวโพดกับน้ำจนเนียนไม่มีก้อน เทส่วนผสมลงในเนื้อสับแล้วคนตามเข็มนาฬิกาจนเนียน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   แยกไข่ขาวและไข่แดง ใส่ไข่ขาวลงในเนื้อสับแล้วคนตามเข็มนาฬิกาให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ จากนั้นเติมน้ำมันเล็กน้อย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ทาน้ำมันบางๆ บนถาดฟอยล์ เทเนื้อสับลงในถาด แล้วนำไปวางในหม้อนึ่ง นึ่งที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส 20 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจาก 20 นาที นำเนื้อสับออก แล้วเทส่วนผสมไข่ลงไปทับ จากนั้นใส่กลับเข้าไปในหม้อนึ่ง แล้วนึ่งต่ออีกห้านาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   นำเนื้อแฮมออกจากเตา หั่นเป็นชิ้น แล้วจัดใส่จาน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ชื่นชม.