Patatesli Güveçte Tavuk

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuğu yıkayarak ve patatesleri soyup küp küp doğrayarak hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tüm malzemeleri doğrayarak hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın.

   

4. 04

   Adım 4

   Kaya şekeri ekleyin

   

5. 05

   Adım 5

   Eriyene ve sarımsı bir renk alana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavukları ekleyin ve soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavukları kahverengi olana kadar soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tuz

   

9. 09

   Adım 9

   Lezzet ve renk katmak için açık ve koyu soya sosu ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Uygun miktarda su ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Üzerini kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin (ara sıra karıştırın).

    

12. 12

    Adım 12

    15 dakika sonra patatesleri ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Tencerenin kapağını kapatın ve 10 kısık ateşte pişirin (Çin mutfağında, ayrıca kavurmanız da gerekebilir).

    

14. 14

    Adım 14

    10 dakika boyunca kavurun.

    

15. 15

    Adım 15

    Acı biber ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.

    

16. 16

    Adım 16

    Malzemeleri eşit şekilde kavurun, ardından sosu yüksek ateşte koyulaştırın.

    

17. 17

    Adım 17

    Ocaktan alın ve tabağa koyun.