Besleyici ve lezzetli soğuk bebek sebzeler
Resimli ve adım adım talimatlarla birlikte, 9 aşamadan oluşan besleyici ve lezzetli soğuk bebek sebze salatası tarifi. (Hazırlanmış yemek resmi)
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bitmiş ürün görseli
- 02
Adım 2
Sapı ve eski kabuğu çıkarın.
- 03
Adım 3
sekiz parçaya bölün
- 04
Adım 4
Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin.
- 05
Adım 5
Bebek pak choi'leri kaynar suda yaklaşık bir dakika haşlayın.
- 06
Adım 6
Onları sudan çıkarın ve soğutmak için buzlu suya batırın. Bu adım, bebek pak choi'nin gevrek dokusunu korur.
- 07
Adım 7
Tüm baharatları küçük bir kaseye alın. Siçuan biberlerini kısık ateşte renkleri değişene kadar kızartın, ardından biberleri çıkarın. Kalan Siçuan biber yağını baharatlarla karıştırın ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
- 08
Adım 8
Bebek pak choi yapraklarını bir tabağa yerleştirin, üzerine sosu dökün ve servis etmeden önce iyice karıştırın.
- 09
Adım 9
Bu soğuk yemek, sarımsak, biber, susam yağı ve baharatların aromalarını bir araya getiren zengin bir lezzet profiline sahip. Sebzenin kendine özgü tatlılığının hafif bir dokunuşuyla, sofralarda çok popüler bir yemek.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.