Ev yapımı Tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Haşlanmış tofu seçin.

   

2. 02

   Adım 2

   Daha küçük parçalara kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yumurta sarısı ile kaplanmış

   

4. 04

   Adım 4

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın.

   

5. 05

   Adım 5

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından çıkarıp fazla yağını süzün.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir kapta ketçap, istiridye sosu, koyu soya sosu, açık soya sosu, tavuk bulyonu ve şekeri karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Bir tavada kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Et suyunu ekleyin ve kaynatın.

   

10. 10

    Adım 10

    Tofuyu ekleyin ve soteleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Kavurup kaynattıktan sonra, mısır nişastası bulamacıyla ( 10 gram kuru mısır nişastası 30 gram suyla karıştırılarak) koyulaştırın.

    

12. 12

    Adım 12

    Doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış acı biberi ekleyin, kavurun ve servis edin.

    

13. 13

    Adım 13

    Ben Jie Jie'nin annesiyim, Xiangha'da birlikte bilgi alışverişinde bulunalım ve öğrenelim!