Hausgemachter Tofu
Hausgemachtes Tofu-Rezept (mit Bildern), 13 Schritte. Wählen Sie gereiften Tofu.
Zubereitung
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Schritt 1
Wählen Sie geschmorten Tofu
- 02
Schritt 2
In gleichmäßig kleine Stücke schneiden.
- 03
Schritt 3
Mit Eigelb bestrichen
- 04
Schritt 4
In der Pfanne braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- 05
Schritt 5
Braten Sie die Fische von beiden Seiten goldbraun, dann nehmen Sie sie heraus und lassen Sie überschüssiges Öl abtropfen.
- 06
Schritt 6
In einer Schüssel Ketchup, Austernsauce, dunkle Sojasauce, helle Sojasauce, Hühnerbrühe und Zucker vermischen.
- 07
Schritt 7
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und vermischen Sie alles gut.
- 08
Schritt 8
Gehackten Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis er duftet.
- 09
Schritt 9
Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 10
Schritt 10
Tofu hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 11
Schritt 11
Nach dem Anbraten und Aufkochen mit Maisstärkemischung ( 10 Gramm trockene Maisstärke mit 30 Gramm Wasser verrühren) andicken.
- 12
Schritt 12
Gehackte Frühlingszwiebeln und gehackte Chilischoten hinzufügen, anbraten und servieren.
- 13
Schritt 13
Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.