Домашний тофу
Рецепт домашнего тофу (с фотографиями), 13 шагов. Выбирайте выдержанный тофу.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Выберите тушеный тофу
- 02
Шаг 2
Разрезать на ровные мелкие кусочки
- 03
Шаг 3
Покрыты яичной смесью
- 04
Шаг 4
Обжарьте на сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 05
Шаг 5
Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, затем вынуть и слить лишнее масло.
- 06
Шаг 6
В миске смешайте кетчуп, устричный соус, темный соевый соус, светлый соевый соус, куриный бульон и сахар.
- 07
Шаг 7
Добавьте необходимое количество воды и хорошо перемешайте.
- 08
Шаг 8
Обжарьте измельченный чеснок на сковороде до появления аромата.
- 09
Шаг 9
Добавьте бульон и доведите до кипения.
- 10
Шаг 10
Добавьте тофу и обжарьте.
- 11
Шаг 11
После обжаривания и доведения до кипения, загустить смесью кукурузного крахмала ( 10 граммов сухого кукурузного крахмала, смешанного с 30 граммами воды).
- 12
Шаг 12
Добавьте нарезанный зеленый лук и измельченный перец чили, обжарьте и подавайте.
- 13
Шаг 13
Я мама Цзе Цзе, давайте вместе поучимся и поучаемся в Сянха!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.