Kanat Kemiği Deniz Salyangozu Kalsiyum Takviyeli Çorbası
Bu 10 aşamalı köpekbalığı yüzgeci ve deniz salyangozu çorbası tarifi, resimlerle birlikte sunulmaktadır. Köpekbalığı yüzgeci kemiklerini, deniz salyangozunu, deniz hindistan cevizini, kırmızı hurmaları ve goji meyvelerini yıkayıp bir kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Köpekbalığı yüzgeci kemiklerini, deniz salyangozunu, deniz hindistan cevizini, kırmızı hurmaları ve goji meyvelerini iyice yıkayıp bir kenara koyun.
- 02
Adım 2
Tavuğu iyice yıkayın ve suyunu süzün.
- 03
Adım 3
Köpekbalığı yüzgeci kemiklerini ve deniz salyangozunu yumuşayana kadar ılık suda bekletin. Deniz salyangozu yumuşadıktan sonra küçük parçalara kesin.
- 04
Adım 4
Tavuğu haşlayın.
- 05
Adım 5
Tavuğu haşladıktan sonra iyice yıkayın, suyunu süzün ve kenara koyun.
- 06
Adım 6
Kırmızı hurmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve bir tencereye koyun.
- 07
Adım 7
Tüm ana malzemeleri bir tencereye koyun ve kaynar suyla doldurun.
- 08
Adım 8
Tencereye su koyun ve resimde gösterildiği gibi dibine bir tel ızgara yerleştirin.
- 09
Adım 9
Su kaynadıktan sonra, tencereyi içine yerleştirin ve kısık ateşte 3 saat pişirin.
- 10
Adım 10
Pişirdikten sonra önce tadına bakın, çünkü deniz salyangozu zaten tuzlu; sadece yeterince tuzlu değilse tuz ekleyin. Bitmiş halinin fotoğrafını çekmedim, hehe.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.