Sarımsaklı Domatesli Lif Kabı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın, ardından tabağın ortasına yerleştirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Lif kabağını soyun, yuvarlak dilimler halinde kesin ve domatesin etrafına yerleştirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir kaseye soya sosu, şeker ve bir tutam tuz ekleyip iyice karıştırarak bir sos hazırlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir wok tavasına uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve yaklaşık %70 oranında ısınana kadar ısıtın. Ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından hazırladığınız sosu ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Sos neredeyse tamamen koyulaştığında ocağı kapatın.

   

9. 09

   Adım 9

   Domateslerin üzerine dökün.

   

10. 10

    Adım 10

    Buhar pişirme rafına yerleştirin ve yüksek ateşte 5 dakika buharda pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    5 dakika sonra kapak kaldırıldı ve tencerenin gerçek görünümü ortaya çıktı; çok lezzetli görünüyordu ve harika kokuyordu!

    

12. 12

    Adım 12

    Masaya servis edildi

    

13. 13

    Adım 13

    Sarımsaklı domates ve lif kabağı hazır!

    

14. 14

    Adım 14

    Bitmiş ürün görseli